Тандыр "Есаул"
Технические данные
Толщина стенок - 5см
Высота - 90см
Высота без крышки - 61см
Диаметр горла - 25см
Вес - 81кг

Цена: 15 000 руб.

Тандыр "Скиф"
Технические данные
Толщина стенок - 5см
Высота - 90см
Высота без крышки - 64см
Диаметр горла - 30см
Вес - 117кг

Цена: 20 000 руб.

Тандыр "Большой"
Технические данные
Толщина стенок - 5см
Высота - 104см
Высота без крышки - 70см
Диаметр горла - 25см
Вес - 125кг

Цена: 17 000 руб.

Тандыр "Атаман"
Технические данные
Толщина стенок - 5см
Высота - 108см
Высота без крышки - 77см
Диаметр горла - 31см
Вес - 130кг

Цена: 21 500 руб.

Тандыр "Дастархан" NEW
Технические данные
Толщина стенок - 8см
Высота - 113см
Высота без крышки - 78см
Диаметр горла - 31см
Вес - 167кг

Цена: 25 500 руб.

Тандыр "Античный"
Технические данные
Толщина стенок - 5см
Высота - 103см
Высота без крышки - 74см
Диаметр горла - 28см
Вес - 140кг

Цена: 26 000 руб.

Тандыр "Восточный"
Технические данные
Толщина стенок - 6см
Высота - 110см
Высота без крышки - 72см
Диаметр горла - 35см
Вес - 170кг

Цена: 30 000 руб.

Тандыр "Алладин"
Технические данные
Толщина стенок - 7см
Высота - 130см
Высота без крышки - 92см
Диаметр горла - 33см
Вес - 200кг

Цена: 35 000 руб.

Тандыр "Алладин Мини"
Технические данные
Толщина стенок - 5см
Высота - 91см
Высота без крышки - 61см
Диаметр горла - 31см
Вес - 100кг

Цена: 23 000 руб.

Тандыр "Викинг"
Технические данные
Толщина стенок - 5см
Высота - 100см
Высота без крышки - 72см
Диаметр горла - 31см
Вес - 118кг

Цена: 24 000 руб.

Тандыр (печь) Амфора — это один из самых популярных и проверенных временем вариантов традиционной керамической печи для приготовления блюд восточной кухни. Он сочетает в себе классические технологии изготовления и современные инженерные решения, что обеспечивает удобство использования и отличные кулинарные результаты. Рассмотрим подробно особенности, технические характеристики и преимущества тандыров Амфора, а также как правильно выбрать эту печь для дома, дачи или загородного участка.

Что такое тандыр Амфора?

«Амфора» — это бренд, специализирующийся на производстве керамических тандыр печей. Тандыр — это своеобразный вертикальный «горшок» из огнеупорной глины, который работает на дровах или углях. Особенность печи в том, что пища готовится не на открытом огне, а за счет устойчивого равномерного жара, аккумулирующего стенками тандыра. Это позволяет сохранить сочность и натуральный вкус продуктов.

Керамическая оболочка печи Амфора изготавливается из экологически чистой глины с использованием традиционных технологий обжига при температурах свыше 1100°C. Такая структура обеспечивает высокую прочность и долговечность печи.

Основные модели тандыров Амфора и технические характеристики

• Амфора Атаман — один из самых востребованных тандыров. Высота печи — 107 см, диаметр — 61 см, толщина стенок — 5 см, вес около 145 кг. Оснащен удобной съемной крышкой, комплектуется 12 шампурами, кочергой, совком и колосником. Благодаря своей массе и толщине стенок обеспечивает равномерное прогревание и идеальные условия для приготовления шашлыка, лепешек, выпечки и других блюд.
• Амфора СамОбжар с откидной крышкой — модель с высотой 84 см и диаметром 52 см, весом 97 кг. Главное отличие — наличие удобной откидной крышки, которая помогает легко контролировать процесс приготовления и регулировать температуру внутри тандыра. В комплекте — 12 шампуров, подставка и аксессуары.
• Амфора Привал — легкий и мобильный вариант тандыра, весит всего 24 кг, высота 57 см, диаметр 31 см. Он идеален для переноски и готовки на природе, позволяет приготовить блюда в казане или на шампурах, а также использовать в качестве мангала.
• Амфора Большой — большая и массивная печь с толщиной стенок 5-6 см, весом более 120 кг. Подходит для больших компаний и масштабных готовок. Отличается увеличенным объемом и высокой теплоемкостью.

Принцип работы тандыра Амфора

Тандыр разжигается обычными дровами или древесным углем. После достижения оптимальной температуры (обычно около 300–400°C), пламя гасится, а внутрь помещаются продукты на шампурах, подвесках или на дне печи. Толстые керамические стенки долго удерживают и равномерно распределяют тепло, благодаря чему блюда готовятся медленно и насыщаются ароматом копчения и дымка. Этот способ приготовления сохраняет в продуктах все питательные вещества и придает им неповторимый вкус.

Преимущества тандыров Амфора

• Долговечность и прочность — керамика, используемая для тандыр Амфора, выдерживает высокие температуры и не трескается при правильной эксплуатации.
• Отличная теплоемкость — толщина стенок от 4,5 до 7 см обеспечивает стабильное и равномерное тепло.
• Полный комплект аксессуаров — шампуры, кочерга, совок и колосник входят в набор поставки.
• Удобство использования — съемные или откидные крышки создают комфортный доступ к блюдам.
• Универсальность — можно готовить не только шашлык и мясо, но и лепешки, овощи, рыбу, выпечку.
• Экологичность — тандыр работает на дровах, не выделяет вредных веществ, подходит для натурального приготовления пищи.
• Эстетика и традиции — модели украшены элементами народного стиля и создают атмосферу восточного гостеприимства.

Как выбрать тандыр Амфора

При выборе учитывайте:

• Размер и вес — для дачи небольшого размера подойдет компактный тандыр Привал или СамОбжар. Для большой компании — модели объемнее, например Атаман или Большой.
• Толщину стенок — чем толще стенки, тем дольше сохраняется тепло, но тем тяжелее тандыр.
• Тип крышки — откидная крышка облегчает доступ к блюдам и регулировку температуры.
• Комплект аксессуаров — для удобства эксплуатации лучше выбирать модели с полным набором инструментов.

Купить тандыр (печь) Амфора в Нижнем Новгороде

Тандыр – керамическая печь для приготовления различной пищи (мяса, овощей, хлеба, рыбы). Блюда готовятся благодаря теплу от огня, который разводится внутри керамической печи. Компания «Печная Сказка» предлагает широкий ассортимент тандыров «Амфора» с доставкой по Нижнему Новгороду и Нижегородской области.